Besoin d’un p’tit remontant pour après un entrainement? Essayez ma belle recette santé de boules d’énergie sans cuisson. Elle est simple à préparer et tellement savoureuse que vous en redemanderez! Ha oui et vos enfants aussi hahaha
Ingrédients
- 3/4 t (180 ml) de dattes dénoyautées
- 1 1/2 t (375 ml) d’eau bouillante
- Le jus de 1 orange (environ 1/4 de t / 50 ml)
- 2 c. à tab (30 ml) de miel liquide
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1 1/2 t (375 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
- 1/4 t (60 ml) de graines de chia
- 1/3 t (80 ml) de brisures de chocolat noir
Préparation
1. Mettre les dattes dans un bol à l’épreuve de la chaleur et verser l’eau bouillante. Laisser reposer 10 minutes.
2. Égoutter les dattes et les mettre dans le contenant du robot culinaire. Ajouter le jus d’orange et réduire en purée. Mettre la purée dans un grand bol. Ajouter le miel et le sel. Bien mélanger. Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia et le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit bien humectée.
3. Avec les mains mouillées, façonner la préparation en boules, environ 1 c. à tab à la fois. Réfrigérer 1 heure. (Les boules se conserveront jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur)
Donne 16 boules
Profitez d’une petite pause savoureuse !!!
Tres interessant comme melange à essayer ! touche perso je remplacerai l’eau par l’eau de fleur d’oranger ou l’eau de rose
OH OUI !!!
Bonne idée :0
Je vais l’essayer MERCIII