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Annie Lachance

Salade aux Quinoa & Fraises

February 14, 2015 by Annie Leave a Comment

Une belle salade d’amour!

Aujourd’hui je vous propose une belle salade de quinoa trois couleurs et fraises pour vous rafraichira le coeur. Une idée parfaite pour la St-Valentin!

quino-fraises

 Salade aux Quinoa & Fraises

Ingrédients :

Fraises
Céleri
Menthe
Basilic
Quinoa

Vinaigre de vin blanc
Huile d’olive
Sel et poivre

Préparations :

  1. Faire cuire le Quinoa et laissez refroidir.
  2. Laver et couper des céleri en petits morceaux. Laver et couper les fraises en petits morceaux. Hacher du basilic et de la menthe à votre goût. Mélanger avec le Quinoa froid.
  3. Ajouter de l’huile d’olive, du vinaigre de vin blanc, sel et poivre au goût.

 

Déguster, Savourer & Apprécier
Annie

Filed Under: Recettes, Salades Tagged With: Fraises, Quinoa, Salades

Sorbet aux petits fruits

July 2, 2014 by Annie Leave a Comment

Une collation Glacée & Fruitée !

Cet après-midi, mon amoureux à préparé une belle petite collation glacée, fruitée et santé. Un sorbet aux petits fruits. Un vrai délice pour les papilles gustatives! Alors voici pour vous cette belle recette simple qui vous donnera une belle dose d’énergie.

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Sorbet aux petits fruits

Ingrédients :

Fruits congelés mélangés aux petits fruits ( framboises – cerises- mûres – bleuet )
Eau de coco
Amandes

Préparations :

Mettre les fruits congelés et l’eau de coco dans un mélangeur haute intensité. Garnir d’amandes au goût et servir.

 

Déguster, Savourer & Apprécier
Annie

Filed Under: Collations

Il y a des matins comme ceux-là …

May 7, 2014 by Annie Leave a Comment

Il y a des matins ou encore bien emmitoufler  dans les draps chaud de notre lit, on se dit:  il me semble que je resterais coucher moi ce matin … Il y a d’autres matins ou encore les yeux fermés, on se retourne d’un bord et l’autre afin de trouver une bonne position pour dormir encore une demi heure de plus…

Et il y a des matins comme ceux-là …

Ce matin là en ouvrant mes yeux, j’avais ressentie cette émotion forte de vouloir me lever et changer ma situation,

J’avais, sans hésitation, décidée d’enfiler un short et une camisole et de m’assoir sur le bord des marches qui mène au salon …  pour attacher mes souliers de course poussiéreux… Et je m’étais dis : ça y es ma belle c’est aujourd’hui que tu te prends en main!

Dans mon salon, pas trop grand, j’avais ouvert ma super télé, prit la télécommande et peser sur «PLAY» hahahaha
Bon l’idée de me remettre en forme étaient dans ma tête depuis un long moment… j’avais tous planifié pour ce grand jour! Programme Insanity de Shaun T, un défi de 60 jours d’entrainement, 6 jours semaines.

Wein je sais je suis comme ça moi, quand je décide de me mettre au défi je ne commence pas avec le plus facile j’y vais pour la totale hahaha

J’avais planifié de combiner ce super programme Intense avec un Défi Santé 90 jours avec les produits VISALUS.

Alors voilà : DÉFI RELEVÉ !!! Je suis très fière de cette belle réalisation, qu’elle plaisir de se reprendre en main, de pousser nos limites et de relever un défi !!!

Défi Insanity

 Alors me voici prète à continuer cette belle transformation avec un nouveau Défi-Santé que je vous parlerai dans un prochain article !

Filed Under: Réalisations Tagged With: Ambitions

3 exercices de respiration

May 7, 2014 by Annie Leave a Comment

Respirer profondément est un bon moyen de se détendre et de relaxer. Prendre le temps de s’arrêter et de se concentrer sur notre respiration est aussi une bonne façon de se connecter au moment présent et laisser aller les tracas du quotidien!

J’ai déniché pour vous 3 exercices de respirations  simples que vous pourrez utiliser dans différents contextes.

Que ce soit pour mieux démarrer votre journée, pour vous décontracter, pour relaxer, augmenter votre concentration ou encore pour mieux vous détendre avant de vous coucher, vous sentirez les bénéfices que la respiration peux vous apporter!

3 exercices de respiration

La respiration gonflée

Respirez par les narines et gonflez votre ventre. Une fois que vous avez l’impression que votre ventre est complètement gonflé, retenez l’air pendant 3 à 5 secondes, puis expirez. À refaire une dizaine de fois.

La respiration marchée

Marchez et inspirez sur 5 pas, puis expirez sur 3 pas. Réglez vous-même ce nombre de pas en l’adaptant à votre corps. Concentrez votre attention sur le nombre d’inspirations et d’expirations.

La respiration chiffrée

Fermez les yeux, puis visualisez les chiffres 1, 2, 3, 4, 5… et faites glisser votre respiration sur chacun d’eux. Concrètement : inspirez en dessinant mentalement le chiffre « 1 », expirez en dessinant le chiffre « 2 », inspirez en dessinant le chiffre « 3 »… Allez le plus loin possible.

J’espère que vous mettrez en pratique ces petits exercices dans votre quotidien tout comme moi!

Bonne Journée

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Filed Under: Style de vie Tagged With: Inspirations, méditation, relaxation, respirations

Où allons-nous …

March 5, 2014 by Annie Leave a Comment

Il y a des matins ou l’on se sent confus. Qui sommes-nous, où allons-nous, pourquoi faisons-nous ce que nous faisons? Des jours où la question « où vais-je comme ça? » semble être si complexe… L’importance de savoir où on va et quel est notre but prend alors tout son sens! Pourquoi est-ce que je me lève le matin? Vers où m’en vais-je? Dans 10 ans, où est-ce que je me vois?

Pour ma part,

mon plus grand défi est de maintenir l’équilibre.

Je veux :

• Vivre le moment présent et l’apprécier.

• Jouer avec mes enfants et leur faire découvrir le monde.

• Subvenir à mes besoins financiers tout en profitant de la vie.

• Prendre du temps pour moi afin d’être en bonne santé physique et psychologique.

 

Nous avons tous une définition de la vie. Nos perceptions sont toutes différentes et nos aspirations aussi…

Mais qu’en est-il de l’atteinte de nos rêves?

Quand nous mettons-nous au défi?

Quand vivons-nous notre vie comme si c’était le dernier moment que nous avions à vivre?

 

Moi, je veux être libre, je veux avoir du temps.

Mais du temps, ça ne s’achète pas.

 

Où allons nous

Et si on mesurait l’importance des choses? L’importance de vivre le moment présent et d’apprécier ce que l’on vit au moment où on le vit.

L’importance d’être à l’écoute de soi, de nos émotions, de notre environnement.

L’importance de prendre le temps de se poser des questions et surtout de trouver des solutions et de les mettre en pratique.

L’importance d’avoir des ambitions, la soif de vivre, la soif de réussir, la soif de gagner!
De
vivre cette intensité profonde qui nous donne la satisfaction et nous rappelle à quel point nous sommes chanceux et privilégiés d’être en vie, d’avoir la faculté de penser, de construire, de réussir!

Bon OK…

Parfois on échoue, parfois on réussit, parfois on pleure et l’instant suivant, on rit, mais dans tous les cas, on vit.

Et vous, qu’en pensez-vous?

Filed Under: Réflexions Tagged With: Réflexions

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